文章来源:喀左北印纸塑包装 发布时间:2022-11-08 14:13 作者:喀左北印小编
问题:如何去除包装袋内的空气?
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食品包装袋分为普通光面和纹理食品包装袋两种,都是用真空机抽空气的。根据食品种类不同,设置适合的抽真空时间。然后根据包装袋的材料和厚度,选择封口的温度和时间,最后将要抽真空的包装袋排列在真空机的封口条上完成抽空和封口。
1、选择食品包装袋
一般的食品包装袋有普通光面食品包装袋和纹路食品包装袋两种。两种包装袋都是使用真空机抽空气的。普通光面要选用的是带有抽嘴的真空机。纹路包装袋可以使用带空槽的。还有大型的真空机两种包装袋都能用。
2、设置时间温度
依据不同食品对真空度的需求,设置抽真空的时间,一般在20~30秒,时间越长,真空度越高。根据食品包装袋的材料和厚度,调整封口的温度和时间。包装前可以先试验温度和时间,一般温度调节在2~3档,时间3~4秒。
3、抽真空
将装好食品的包装袋整齐的排列在机器的封口条上,当包装需要真空时,合上真空室,整个食品的真空、封口,印刷的包装程序由电气自动程序一次完成。真空包装后袋内空气稀少,氧含量低,抑制了微生物生存,有很好的保鲜效果。
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相关知识拓展:
怎样减少包装过程中产生的空气?
1.首先是在外包装上想办法,尽量使用外包装与食品外形相吻合的包装型材,比如蛋糕类的就可以使用外形一致的盛放盒子。
2.如果是液体类的食品包装的时候可以尽量将容器填充满,使用液体本身排挤出空气。
3.固体类食物可以在包装袋中单独添加空气干燥剂,来减少空气中的水分,提高食物保质期。
4.还可以在包装的过程中添加氮气这种惰性气体来排除空气。
5.添加真空机将食品袋进行抽真空,实在不愿意也可以买简易的真空袋然后使用手动操作抽真空。
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