铝箔袋加热时,是否会产生毒素？

文章来源:喀左北印纸塑包装 发布时间：2021-05-13 05:19 作者:喀左包装小编

铝箔是高级印刷包装材料，具有隔绝性好、不透气、水蒸气、不易受细菌和昆虫侵害等优点。铝箔袋广泛应用于食品和茶叶包装。生活中有没有这样的疑问，铝箔袋可以加热吗？高温下有毒吗？
铝箔袋可以加热吗？
我们常见的是铝箔袋包装的牛奶加热，其实这是可能的，其耐高温可达120度，我们在水中加热最高也只达100度，所以牛奶没有直接接触铝箔，安全。
铝箔袋在高温下无毒。
1、铝要素在人体内积累过多后，损害人脑细胞，记忆力减退，这个中毒过程难以察觉，需要时间。但铝熔点为660度，烧烤中分析的风险较小。
2、铝箔既能传递热量，又能避免肉类直接接触火焰，相当于穿上隔火衣，降低烧焦的机会。另外，铝箔包裹食物可以防止水分流失，特别是肉类，烹饪后口感柔软，也可以防止烤好的食物粘在烤盘上。
铝箔(Aluminiumfoil)也作为铝箔，在香港也被称为锡纸，是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的薄片，主要用于厨房的烹饪、装载食物或者制作简单清洁的材料。成千上万吨铝箔纸作为保护和包装食品、化妆品和化学产品在世界各地使用。
铝箔袋能承受多少度？
铝箔袋最高能承受多高的温度取决于袋子的装载物品和内层材料，一般铝箔能承受270度。因此，在正常情况下，加热普通食品或牛奶没有问题。

加热铝箔袋的注意事项。
1、铝箔表面清洁度高，无油污和灰尘，表面张力高，应达72mN/m以上。简单的方法是用蒸馏水检查，蒸馏水应在铝箔表面全部浸润。铝箔表面油污严重会影响铝箔与其他材料的复合牢度，尤其是包装袋经过高温蒸煮后，会出现脱层剥离的现象。
2、铝箔的针孔数量少。铝箔应该是阻隔性最性的材料，但是如果它本身有针孔，它的阻隔性会大大降低，气体和光线会很快直接渗透，内容物很快就会变质。一般来说，铝箔越厚，针孔数越少。例如，7μm厚的铝箔，针孔数必须在200个孔/平方米以下:9μm厚的铝箔，针孔数必须在100个孔/平方米以下。无论多厚的铝箔，针孔的孔径都不得超过20μm。
3、铝箔的质地要柔软，折叠不易断裂，需要良好的韧性，购买的铝箔应在干燥状态下保存，而且不要放置太久，应尽快使用，防止铝箔吸湿氧化变质。

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