怎样才能做好食品包装

很多包装袋厂家初次乃至以后生产制作食品包装袋的时候会出现各种各样的问题，那么生产这些包装袋的时候我们应该注意哪些问题？

 

做好食品包装袋最先应知道食品的主要化学成分、特点以及生产加工和储运商品流通过程中将会产生的内在反应，包括非生物因素的内在生化反应和生物霉变反应原理，次之应研究影响食品类中主要成分，特别是在是脂肪、蛋白质、维生素等营养元素的比较敏感要素，包括光线、氧气、温度、微生物、物理学、机械力学等领域的影响因素。只要熟练掌握了被包装食品类的生物因素，明确其规定的保障前提，才能合理采用塑料包装材料、包装加工工艺。

 

一、好产品的市场调查工作。

 

　　包括新产品的市场营销学(属于：营销学、市场学)对象，新产品的规格型号定做，类似或相近商品的销售市场状况，各地域及民族风格，价钱定位及盈利市场前景的有关工作。真空袋是在抽取真空后，再充入氮气、二氧化碳等气体。氮气是惰性气体，起充填作用，使真空袋保持正压，以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。二氧化碳有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性作用。有些如松脆易碎食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破真空袋等食品，经真空充气包装后，真空袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎、变形，且不影响包装袋外观及印刷装潢。随着真空袋小包装的推广及超市的发展，其适用范围将越来越广泛，有些将逐步替代硬包装。

 

二、包装袋的方案策划及设计构思工作。

 

　　一个好的包装设计，关系到此新产品的日后的发售及销售工作。如今许多企业为捡便宜，随意做个好产品包装设计就立即生产制造，经常出现的难题是许多的。产品包装设计的优劣，与企业定位营销对策是有紧密联系的，因此一个好的包装袋，也是一整张名片一样。

 

三、新产品的包装销售。

 

　　如今许多厂商企业产品并不是自己生产制造，只是授权委托别人代为包装的。在包装时要考虑到的难题也许多，包装袋环境，包装工作人员的能力素质，包装的机械设备等，这种全部都是中后期务必严格执行的。